Yam Woon Sen.. "makanan khas Thailand"

ini enak lohh dan cara bikinnya jg gampang.. boleh dicoba.. :)

Bahan:

• 3 sendok makan minyak goreng
• 3 siung bawang putih, dicincang halus
• 200 gram soun, diseduh air panas
• 100 gram daging giling, ditumis sampai matang
• 200 gram udang, dikerat punggungnya
• 150 gram cumi, dikerat-kerat
• 5 buah jamur kuping, diseduh, lalu diiris tipis
• 10 butir bawang merah, diiris halus
• 1 sendok makan daun seledri, diiris halus
• 1 buah tomat, dicincang halus
• 50 gram kacang tanah, dikupas, lalu sangrai hingga matang

Dressing:

• 75 gram saus sambal
• 4 siung bawang putih, dicincang halus
• 7 sendok makan kecap ikan
• 1 sendok makan gula pasir
• 6 sendok makan air jeruk nipis

Cara Membuat  :

1. Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan udang dan cumi, aduk sampai matang, angkat. Aduk bersama soun dan daging giling, serta semua bahan dressing.
2. Masukkan jamur kuping, bawang merah iris, seledri, dan tomat, diamkan selama 30 menit.
3. Sajikan dengan taburan kacang tanah sangrai.

all about food.. hohohoo

Gw mau berbagi pengalaman nihh, 6 april kemaren gw bareng temen2 kampus gw diundang ke acara Food and Hotel Indonesia 2011 di arena PRJ kemayoran.. wuihh this amazing event for me, because I found a lot of food there.. mulai dari makanan korea, china, amerika, dan masih banyak lagi.. dan yang paling penting semuanya graattiissss.. hahahaa.. kenyang tuhh gw sepulang dari sana..

ada beberapa foto yang gw ambil, nihh gw upload yaa..

nahh ini ada chef yg lagi menghias mousse cake.. huhu sayangnya kue ini gak boleh di coba, katanya "It's expensive cake".. kue ini dihias pake lembaran emas d strawberrynya.. ya gimana gak mahal coba?? ckckckk..

naahhh kalau yg ini nama standnya Salon kuliner, byk makanan yang dijadikan berbagai patung menarik, ada yang dari crackers, roti, coklat, dsb. contohnya ini nihh.. ini dibuat dari coklat.. bagus kaann??

Nahh ini punyanya indonesiaa...

Hahaha narsis dikit kaga napa dong yaa.. :)

nihh ada makanan yg lainnya nihh, mau liatt??

sebenarnya banyak banget nih makanan2nya, cuma gw ga sempet fotoin satu persatu, gw sibuk ama makanan2 gw.. ahahahaa.. ooiyaa, acara ini jg jadi ajang promosi buat para produsen-produsen baru, jadi ancang2 buat mereka ngeluncurin produknya.. :)

Pokoknya acara ini asyikk banget, mudah2n taun depan bisa ikut lagi.. denger2 sihh katanya di Bali.. hohoho I Loved It..